Las trufas son un tesoro gastronomico
Trufas Comida que no todo el mundo tiene la suerte de probar. Es uno de los alimentos más caros del mundo, y esto no solo se debe a su excelente e inigualable sabor, sino también a sus condiciones únicas de cultivo y cosecha, entre otros aspectos que veremos más adelante. Han sido utilizados desde la […]
El turron rosa mexicano un dulce tipico
No son fáciles de encontrar, pero siempre se pueden ver a la venta en las fiestas populares fuera de los colegios y lugares de peregrinación. Servir en una fuente grande, de 1 metro cuadrado de lado y de 5-6 cm de grosor. Este dulce de Guadalajara se caracteriza por su profundo color rosa mexicano y […]
dulce tipico de semana santa la capirotada
Puede que no lo hayas probado últimamente, pero recuerdas la vez que tu madre o tu abuela te lo regalaron cuando eras un bebé. La capirotada es un postre asociado a una tradición religiosa muy específica en México que ha perdurado décadas de manera dolorosa. Este plato típico de Semana Santa en México y en […]