cemitas poblanas
La gastronomía poblana es amplia y deliciosa, pero sobre todo abarca desde antipasti caseros hasta espectaculares entradas que defienden con celo una cocina única e irrepetible. Otra característica del semitapan es la decoración de sésamo en la tapa, que los artesanos utilizan sus avanzadas habilidades para decorar con flores, estrellas, animales, frases, nombres, paisajes, etc. […]